Una METODOLOGÍA simple pero efectiva, a la medida de TU PROYECTO.
Para que llegues a tener el CONTROL TOTAL de lo que sucede en tu RESTAURANTE.
Ah, ¡y te acompañamos en TODO el proceso!
¿Puede el aleteo de una mariposa en Brasil provocar un tornado en Texas?
Edward N. Lorenz
En los años 80, American Airlines ahorró $40,000 anuales eliminando una aceituna
de cada ensalada servida en primera clase. Este pequeño ajuste, insignificante a simple vista,
demostró cómo, sabiendo qué piezas tocar, un cambio menor puede
generar grandes ahorros a largo plazo.
En la gestión de restaurantes, múltiples pequeños ajustes similares,
aplicados en la producción, el servicio y las operaciones, pueden transformar completamente la
rentabilidad y el éxito del negocio en el tiempo.
Una cadena es tan fuerte como el más débil de sus eslabones.
Thomas Reid
Somos especialistas en hacer crecer tu proyecto gastronómico de manera sostenible. Nos involucramos personalmente en cada etapa, trabajando a tu lado para encontrar las soluciones precisas que mejorarán la rentabilidad y reducirán costos sin comprometer la calidad.
Nuestra metodología de growth hacking nos permite identificar esas pequeñas modificaciones que, aunque imperceptibles a simple vista, pueden transformar tu negocio. No solo optimizamos la operación, también mejoramos la experiencia del cliente y potenciamos a tu equipo, porque entendemos que el éxito de un restaurante depende de todos los elementos trabajando en armonía.
Cuéntanos en pocas palabras qué problema necesitas que solucionemos por ti...
ese es nuestro trabajo!